Pasta fresca artesana hecha por nuestras cocineras a partir de la harina más reconocida del país, harina zamorana ecológica. Boloñesa hecha con salsa de tomate casera, elaborada por nosotros con tomates y verduras frescas y ternera gallega ecológica de animales con una crianza digna. La la leche ecológica de la bechamel también procede de estas terneras y se une a la mantequilla mejor valorada de españa. La mantequilla de Soria de denominación de origen. Todo siempre cocinado con nuestro aceite ecológico. El resultado te hará replantearte si alguna vez habías probado ese plato tan famoso al que llaman lasaña.
