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Nuestra receta casera de masa de crepe, hecha con harina ecológica, leche ecológica gallega y mantequilla D.O. Soria.
Rellena de mozzarella de primera calidad (47%MG) y jamón cocido de altísima calidad, 100% jamón sin colorantes, sin aglutinantes ni moldes como los que se encuentran normalmente a la venta y consumen masivamente. Un buen jamón es una pata de cerdo, no una masa rosa. La diferencia se disfruta en el sabor y en la salud.
